Riad La Maison Arabe

La Maison Arabe è tutta una storia: il ristorante anticamente, vero mito marrakchi, creato da due europei fuori del comune in una delle cavità più graziose della médina, all'ombra della moschea di Bab Doukkala è oggi un magico hotel che conta 17 camere e suite, due ristoranti, una piscina, un centro termale ed una scuola di cucina.
L'hotel si articola attorno a due patio fioriti: in uno assaporerete la freschezza della fontana, nell'altra cresce uno bel ulivo che dispensa la sua ombra.
Il rispetto scrupoloso dei materiali e del "know-how" tradizionali del gruppo di artigiani marocchini che hanno lavorato per lunghi mesi ridà all'insieme la nobiltà del Riad: tadelakt alle pareti (rivestimento incerato e lucidato all'agata), ornamenti lavorati dei gebs (intonaci incisi), soffitto in cedro ai toni caldi, pavimento di bejmat (piccoli mattoni di terra chiara), cupole per lasciar filtrare la luce.

Patio, solarium, aria condizionata, terrazza, piscina, hammam.

Ristorante
Il ristorante accoglie tanto gli ospiti di casa che gli ospiti di passaggio in un quadro sontuoso. Soffitto “Zouaké" (dipinto a mano), ispirato ad una moschea iraniana, muri con le pareti dipinte dai colori di toni caldi, patio fiorito, fontane... Esclusivamente marocchina, la cucina è leggera. Le migliori ricette della gastronomia marocchina tradizionale che le specialità della Maison Arabe possono essere gustate al suono di un duetto liuto-chitarra che intona musica arabo-andalusa. Coloro che lo desiderano potranno imparare i segreti delle nostre ricette durante i seminari di cucina.

"Sapori della cucina internazionale”:
In un'atmosfera intima, con pareti decorate da coperte di cuoio "havane" che evocano gli anni 30 e l'Africa nera, il club accoglie tanto i nostri ospiti quanto la clientela Marrakchia; si può cenare gustando i meravigliosi piatti esotici e deliziosi tapas (antipasti) ai sapori orientali o asiatici.

"Le Figuier” Snack Piscina:
All’ombra dei fichi, i clienti della Maison Arabe possono apprezzare menù leggeri serviti alla carta.

Seminari di cucina della Maison Arabe:
Anticamente conosciuta per la reputazione della sua cucina al punto tale da divenire il più celebre ristorante del continente africano, La Maison Arabe è propone oggi dei seminari di cucina. Questi si rivolgono tanto ai principianti quanto ai professionisti, a tutti coloro che desiderano scoprire i piaceri della tavola marocchina ed iniziarsi ad una delle migliori cucine del mondo. I seminari, diretti da una Dada, (cucina marocchina tradizionale), sono organizzati in piccoli gruppi attorno ad un materiale facile da utilizzare che si può trovare nelle cucine più semplici. Un interprete (Arabo/inglesi, arabo/francesi) permette di fornire tutte le precisazioni che riguardano la preparazione e la cottura. Alla fine di ogni seminario, i partecipanti gustano tutto quello che hanno elaborato. Un seminario di una mezza giornata, permette di apprendere a preparare un antipasto, un primo ed un dessert, secondo la scelta dei partecipanti (8 persone massimo). Dettagli su domanda.

Tariffe:
Euro 160,00 per ½ persone a seduta
Euro 60,00 a persona per piccoli gruppi di 3 o 5 persone
Euro 50,00 a persona per piccoli gruppi di 5 o 8 persone

Piscina
La piscina, vasto specchio d'acqua (18 mx7m) posta in un giardino a 10 mn dell'hotel, è esclusivamente riservata alla clientela della Maison Arabe. Al riparo dietro alte pareti di terra, è facilmente raggiungibile attraversando l'orto chiuso di cipresso che ricorda a Toscana dove verdure e piante aromatiche concorrono con i loro colori e profumi.

Hammam
L’hammam della Maison Arabe offre un momento di rilassamento e di distensione per tutti coloro che lo desiderano, dopo un giorno passato ad esplorare le ricchezze della città. Massaggi, scrub, cure del viso, bagno di fango sono a disposizione per perfezionare l'azione riposante del bagno moro (tutti i prodotti utilizzati sono naturali di cui alcuni sono fatti in casa).

Tenda Caidale e Kasbah
Vicino alla piscina, la kasbah mette a disposizione degli ospiti della Maison Arabe un salone magnificamente decorato. Si possono organizzare feste private, celebrare anniversari o semplicemente riposarsi al sole. Si può ammirare una vista magnifica su Marrakech e la campagna circostante, rimanendo seduti a sorseggiare un ottimo tè alla menta.